Casamance

Guedj Beurre Casamance

Guedj Beurre bi Casamance

Casamance

12,00€par 300g18,00€

Description

Même poisson que le Guedj Beurre (courbine/Berr), mais avec un séchage suivi d'un fumage au bois selon la technique casamançaise. Le résultat est un goût beaucoup plus complexe et profond.

Le gout en +

Le fumage au bois casamançais apporte une dimension fumée unique. C'est la version premium du Guedj Beurre — 3× le prix, mais un goût incomparable.

Conseil d'utilisation

Idéal pour les sauces qui demandent de la profondeur. À utiliser avec parcimonie, le goût est plus intense que le Beurre classique.