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Parcourez nos recettes senegalaises et decouvrez les produits Louma a utiliser.

Plats principaux
Accara

Accara

Accara

Beignets de niebe croustillants

Facile
Bassé Salté

Bassé Salté

Bassé Salté

Thiéré à la sauce épaisse d'arachide et kéthiakh

Moyen
Beugeuth

Beugeuth

Beugeuth

Sauce epaisse de feuilles de bissap

Moyen
Caldou

Caldou

Kaldou

Bouillon de poisson parfume

Facile
Dakhine

Dakhine

Deukine

Riz mouille a la sauce de fruits de mer seches

Moyen
Diambane Dakkar

Diambane Dakkar

Ndiambane

Ragout de fruits de mer seches au tamarin

Moyen
Dibi

Dibi

Dibi

Viande grillee senegalaise

Facile
Domoda

Domoda

Domoda

Ragout a la tomate acidulee, epaissi a la farine

Facile
Domoda Boulette

Domoda Boulette

Domoda

Ragout a la tomate acidulee, aux boulettes de poisson

Moyen
Domoda Poisson

Domoda Poisson

Domoda

Ragout a la tomate acidulee, au poisson

Facile
Fataya

Fataya

Fataya

Chausson frit a la viande

Moyen
Firire

Firire

Firire

Poisson frit a l'huile, sauce oignon, crudites et frites

Facile
Mafe

Mafe

Maafe

Sauce d'arachide onctueuse

Facile
Mbakhalou Saloum

Mbakhalou Saloum

Mbaxal bu Saloum

Riz a la poudre d'arachide du Saloum

Moyen
Ndambe

Ndambe

Ndambe

Ragout de haricots niebe epice

Facile
Ndiambane Dakkar

Ndiambane Dakkar

Diambane

Ragout de fruits de mer seches au tamarin

Moyen
Niankatang Diola

Niankatang Diola

Niankatang

Riz aux fruits de mer seches, filet d'huile de palme

Moyen
Pastels

Pastels

Pastels

Beignets farcis au poisson

Moyen
Soupoukandja

Soupoukandja

Suppu kandia

Sauce gombo aux fruits de mer

Moyen
Spaghetti aux Fruits de Mer

Spaghetti aux Fruits de Mer

Pates aux fruits de mer seches du Saloum

Facile
Thiebou Diaga

Thiebou Diaga

Diaga

Thieboudienne premium aux boulettes de poisson

Moyen
Thiébou Yapp

Thiébou Yapp

Ceebu yapp

Riz a la viande senegalais

Moyen
Thieboudienne

Thieboudienne

Ceebu jen

Le plat national du Senegal

Moyen
Thiéré Mboum

Thiéré Mboum

Thiere mboum

Couscous de mil aux legumes

Moyen
Thiere Toumboulane

Thiere Toumboulane

Cere

Couscous de mil au guedj toumboulane

Moyen
Thiou

Thiou

Thiou

Sauce legumes au poisson

Facile
Yassa Poisson

Yassa Poisson

Yassa jen

Poisson grille, sauce oignon-citron

Facile
Yassa Poulet

Yassa Poulet

Yassa ginaar

Poulet marine aux oignons caramelises

Facile
Desserts
Petit-dejeuners
Boissons