Jus de Bouye

Jus de Bouye

Bouye

Boisson au fruit de baobab

⏱ 10 min prep0👥 2 litresFacile
Produits Louma

Les produits authentiques pour reussir ce plat

Essentiels

Bouye (poudre baobab)
Bouye (poudre baobab)

Poudre de baobab

100 g

6x plus de vitamine C que l'orange. Boisson saine et delicieuse.

6,00€Commander
Autres ingredients
  • ●1,5 L d'eau froide
  • ●300 g de sucre
  • ●Vanille liquide
  • ●Fleur d'oranger
  • ●Glaçons
Preparation
1

Dissoudre

Verser la poudre de bouye dans l'eau froide. Melanger energiquement au fouet ou au mixeur pour eviter les grumeaux.

2

Sucrer et parfumer

Ajouter le sucre, la vanille et la fleur d'oranger. Melanger bien.

3

Filtrer

Filtrer a travers un tamis fin pour retirer les fibres.

4

Servir

Servir bien frais avec des glaçons. Le bouye epaissit au repos, ajouter de l'eau si necessaire.

💡 Conseil du Guedjologue

  • Le bouye a 6 fois plus de vitamine C que l'orange.
  • Bien filtrer pour une texture lisse.
  • Se conserve 2-3 jours au refrigerateur.

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