Arraw Dugup (mil)Mil

Arraw Dugup (mil)

Arraw

Senegal

18,00€par kg
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Description

Granules de mil roulées à la main, plus grosses que le thiéré. Le arraw est la base de bouillies traditionnelles sénégalaises, nourrissantes et réconfortantes.

Le gout en +

Texture plus épaisse que le couscous, le arraw donne des bouillies crémeuses et consistantes. Le goût du mil est plus prononcé grâce aux gros grains.

Conseil d'utilisation

Cuire dans du lait ou de l'eau pour une bouillie épaisse. Ajouter sucre, beurre ou lait caillé selon le goût. Idéal au petit-déjeuner.

Utilise dans ces plats