Champion du MondeThiéré (couscous de mil)
Thiere
Senegal
18,00€par kg
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Couscous de mil roulé à la main, le thiéré est la base du plat national sénégalais « thiéré mboum ». Sacré Champion du Monde du couscous en compétition internationale.
Le gout en +
La différence avec un couscous industriel est immédiate : grains irréguliers, texture unique, goût de mil authentique. Le roulage à la main change tout.
Conseil d'utilisation
Cuire à la vapeur comme un couscous classique. Se sert avec des sauces de légumes (mboum), du lait caillé ou du bouillon de viande.
Utilise dans ces plats