Guej Beurre
Guedj Berr
Senegal
4,00€par 100g6,00€
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Le guedj le plus connu de la diaspora. Fait a partir de courbine (Berr), un poisson a chair blanche et grasse. Gout doux et polyvalent.
Le gout en +
Sa texture grasse et sa saveur douce en font le guedj le plus accessible. Ideal pour debuter.
Conseil d'utilisation
Se marie avec presque tous les plats senegalais. Incontournable dans le thieboudienne.
Utilise dans ces plats