Yeet Maggi
Cymbium
Senegal
6,00€par 100g
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Le yeet est un cymbium, gros mollusque marin. Seche et fermente, surnomme le Maggi africain, c'est le condiment roi de la cuisine senegalaise.
Le gout en +
Un petit morceau transforme completement une sauce grace a son gout umami puissant.
Conseil d'utilisation
Emietter dans la sauce en debut de cuisson pour parfumer tout le plat.
Utilise dans ces plats