Netetu Dom

Netetou

Mali & Casamance

5,00€par 100g6,00€

Description

Graines de nere bouillies, fermentees puis sechees. Condiment emblematique de la cuisine ouest-africaine. Circuit court.

Le gout en +

Exhausteur de gout naturel. Sous vide = pas d'odeur au transport, mais tout le gout en cuisine.

Conseil d'utilisation

Emietter dans les sauces en debut de cuisson. Indispensable dans le mafe.

Utilise dans ces plats

🥘

Thiou

Exhausteur de gout

1 cuillere a soupe

🥩

Thiébou Yapp

Exhausteur de gout

1 cuillere a soupe

🥬

Soupoukandja

Base aromatique

1 cuillere a soupe

🥜

Mbakhalou Saloum

Exhausteur de gout

1 cuillere a soupe

🥜

Mafe

Exhausteur de gout

1 morceau

🫘

Ndambe

Exhausteur de gout

1 cuillere a cafe

🥗

Thiéré Mboum

Exhausteur de gout

1 cuillere a soupe

🫘

Domoda

Exhausteur de gout

1 morceau

🦐

Ndiambane Dakkar

Exhausteur de gout

1 cuillere a soupe

🍲

Caldou

Exhausteur de gout

1 cuillere a cafe

🍛

Thieboudienne

Exhausteur de gout naturel

1 cuillere a soupe